Рекламный баннер 990x90px header-top
84.34
95.87
Рекламный баннер 728x90px center-top

Козуля - это пряник, через который видно солнце

Козуля - это пряник, через который видно солнце e29880.png

Для изготовления пряничного теста использовалась грубая ржаная мука. Козули делали на Новый год и Рождество. И только через год съедали! f09f98b1.png

В каждой семье — свой рецепт и козули и теста. Настоящие поморочки хранят рецепты внутри семьи f09fa4ab.png

«Козуля занимает важное место в архангельской кухне. Это всемирно известный пряник, традиция изготовления и украшения которого передавалась в семьях из поколения в поколение. И потому принято делать их на Новый год и Рождество всем вместе, за одним большим столом. Это очень большая часть нашей поморской культуры», – поделился Виктор Иконников.

42791
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right